Egg Foo Young Recipe - ดีกว่าซื้อกลับบ้าน! (2024)

นี้สูตรไข่หนุ่มเป็นเหมือนจานซื้อกลับบ้านจีนที่คุณชื่นชอบ แต่ทำที่บ้านได้อย่างง่ายดาย!

Egg Foo Young Recipe - ดีกว่าซื้อกลับบ้าน! (1)

โพสต์นี้นำเสนอโดย Eggland ที่ดีที่สุดความคิดเห็นทั้งหมดเป็นของฉันเอง

หนึ่ง stapleyou'llalways พบในตู้เย็นของฉันคือไข่ - เราใช้พวกเขาเป็นประจำทุกวันสำหรับอาหารเช้ากลางวันและอาหารเย็น (ดูสูตรด้านล่าง!)และเนื่องจากพวกเขาอยู่ในรายการ mygrocery อยู่ตลอดเวลาฉันจึงลองใช้แบรนด์ที่แตกต่างกันไปในช่วงหลายปีที่ผ่านมาส่งไข่ที่ชื่นชอบของครอบครัวของฉันให้ดีที่สุดของ Fromeggland

เมื่อเปรียบเทียบกับไข่ธรรมดาไข่ที่ดีที่สุดของ Eggland มีวิตามินดีมากกว่าสี่เท่าทำให้กระดูกและกล้ามเนื้อของคุณแข็งแรงพวกเขาเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและพวกเขามีสองเท่าของโอเมก้า -3 และมีวิตามินอีมากกว่าไข่ธรรมดาสิบเท่าด้วยประโยชน์ที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้มันยากที่จะรัก Eggland ที่ดีที่สุด

Egg Foo Young Recipe - ดีกว่าซื้อกลับบ้าน! (2)

เมื่อเราคิดถึงไข่เรามักจะคิดถึงอาหารเช้าไข่และเบคอนเป็นวัตถุดิบหลักในวันอาทิตย์ในบ้านของฉันเช่นกัน - แต่ฉันก็ชอบที่จะผสมสิ่งต่าง ๆ และให้บริการอาหารกลางวันและอาหารเย็นหนึ่งในสูตรไข่ของเราที่ชื่นชอบขึ้นอยู่กับจานซื้อกลับบ้านของจีนยอดนิยมไข่ฟูยัง

ตอนนี้ฉันไม่สามารถอ้างว่านี่เป็นสูตรไข่หนุ่มสาวที่แท้จริง แต่มันก็อร่อย!ฉันชอบที่คุณสามารถแลกเปลี่ยนในผักและโปรตีนเพิ่มเติมขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณมีในตู้เย็นหรือครัว

Egg Foo Young Recipe - ดีกว่าซื้อกลับบ้าน! (3)

สำหรับสูตรเล็ก ๆ ของไข่ฟูฉันใช้กุ้ง แต่มันสามารถทำได้อย่างง่ายดายด้วยหมู, ไก่, เนื้อวัว, เต้าหู้หรือแม้แต่ผักทั้งหมด!

Homemade Egg Foo Young

ส่วนผสมของไข่ฟู:

  • ไข่ 4 ฟองพ่ายแพ้
  • ½ปอนด์กุ้งปรุงสุกสับ
  • ½ถ้วยหัวหอมสับ
  • เห็ดถ้วยสับ
  • ถั่วงอก 1 ถ้วย
  • ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
  • หัวหอมสีเขียวสับ (สำหรับเครื่องปรุง)
  • น้ำเกรวี่
  • น้ำมันพืช

วิธีทำให้ไข่ฟูยังเยาว์:

1. ในกระทะขนาดใหญ่หรือกระทะหัวหอมผัดเห็ดและถั่วงอกถั่วในน้ำมันพืชเพิ่มกุ้ง

2. ผัดในแป้งข้าวโพดและซอสถั่วเหลือง

3. เพิ่มส่วนผสมลงในชามที่มีไข่ตี 4 ตัวคนเบา ๆอัตราส่วนควรเท่ากับผักมากกว่าไข่และไม่ควรมีน้ำมูกไหลเกินไปถ้าเป็นเช่นนั้นให้เพิ่มผักหรือโปรตีนผัดเพิ่มเติม

4. ในกระทะที่สะอาดเพิ่มน้ำมันพืชเพียงพอที่จะครอบคลุมด้านล่างของกระทะเพิ่มส่วนผสมของ Egg Foo Foo ลงในกระทะซึ่งเป็นรูปแพนเค้กFry Egg Foo Young จนกระทั่งด้านล่างแน่นพอที่จะพลิก

5. ปรุงอาหารอีกด้านจนไข่แน่นวางบนกระดาษเช็ดมือเพื่อดูดซับน้ำมันจนกว่าจะพร้อมให้บริการ

6. ด้านบนด้วยหัวหอมน้ำเกรวี่และสีเขียวเสิร์ฟพร้อมกับซอสถั่วเหลือง

ผลผลิต: 4

สูตรเล็กไข่โฮมเมด

Egg Foo Young Recipe - ดีกว่าซื้อกลับบ้าน! (4)

สูตรเล็กไข่โฮมเมด - เช่นเดียวกับจานซื้อกลับบ้านจีนยอดนิยม

เตรียมเวลา5 นาที

ปรุงเวลา15 นาที

เวลารวม20 นาที

วัตถุดิบ

  • ไข่ 4 ฟองพ่ายแพ้
  • ½ปอนด์กุ้งปรุงสุกสับ
  • ½ถ้วยหัวหอมสับ
  • เห็ดถ้วยสับ
  • ถั่วงอก 1 ถ้วย
  • ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
  • หัวหอมสีเขียวสับ (สำหรับเครื่องปรุง)
  • น้ำเกรวี่ฉันใช้จาร์เรด
  • น้ำมันพืช

คำแนะนำ

  1. ในกระทะขนาดใหญ่หัวหอมผัดเห็ดและถั่วงอกในน้ำมันพืชเพิ่มกุ้ง
  2. ผัดในแป้งข้าวโพดและซอสถั่วเหลือง
  3. เพิ่มส่วนผสมลงในชามที่มีไข่ตี 4 ตัวคนเบา ๆอัตราส่วนควรเท่ากับผักมากกว่าไข่และไม่ควรมีน้ำมูกไหลเกินไปถ้าเป็นเช่นนั้นให้เพิ่มผักหรือโปรตีนผัดเพิ่มเติม
  4. ในกระทะที่สะอาดเพิ่มน้ำมันพืชเพียงพอที่จะครอบคลุมด้านล่างของกระทะเพิ่มส่วนผสมของ Egg Foo Foo ลงในกระทะซึ่งเป็นรูปแพนเค้กFry Egg Foo Young จนกระทั่งด้านล่างแน่นพอที่จะพลิก
  5. ปรุงอาหารอีกด้านจนไข่แน่นวางบนกระดาษเช็ดมือเพื่อดูดซับน้ำมันจนกว่าจะพร้อมให้บริการ
  6. ด้านบนด้วยหัวหอมน้ำเกรวี่และสีเขียวเสิร์ฟพร้อมกับซอสถั่วเหลือง

ข้อมูลโภชนาการ:

ผลผลิต:

4

ขนาดเสิร์ฟ:

1 กรัม

จำนวนเงินต่อการให้บริการ:แคลอรี่:232ไขมันทั้งหมด:11Gไขมันอิ่มตัว:zgทรานส์ไขมัน:0gไขมันไม่อิ่มตัว:แสวงบุญคอเลสเตอรอล:307 มก.โซเดียม:1377 มก.คาร์โบไฮเดรต:10 กรัมไฟเบอร์:1Gน้ำตาล:zgโปรตีน:24G

เมื่อคุณลองใช้ไข่โฮมเมดคุณจะไม่รู้สึกว่าจำเป็นต้องสั่งซื้อกลับบ้าน (มาก)!

เพียงแค่เพิ่มข้าวของข้าวผัดหรือก๋วยเตี๋ยวและคุณมีอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่ได้รับแรงบันดาลใจจากจีนสดใหม่และแสนอร่อยสำหรับการซื้อกลับบ้านหรือการจัดส่งเพียงเล็กน้อย

ไข่ไก่

เพื่อให้ไข่สูตรเล็ก ๆ นี้เป็นเรื่องง่ายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ฉันไม่ได้รวมสูตรสำหรับไข่โฮมเมดไข่ไก่น้ำเกรวี่และเพิ่มน้ำเกรวี่เนื้อ jarred แทน

โดยส่วนตัวแล้วฉันไม่ได้ใช้น้ำเกรวี่ในไข่ของฉัน Foo Young (ซื้อกลับบ้านหรืออย่างอื่น) เพราะฉันสนุกกับการเพิ่มซอสถั่วเหลือง- แต่ฉันรู้ว่าพวกคุณหลายคนสนุกกับน้ำเกรวี่ไข่ฟูเยาวชนดังนั้นฉันจึงตัดสินใจเพิ่มสูตรง่ายๆนี่ไม่ใช่น้ำเกรวี่หนุ่มไข่แท้ - แต่มันก็เป็นเคล็ดลับ!

  • น้ำซุปเนื้อวัว 1 ถ้วยหรือไก่
  • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไวน์ข้าวจีน 1 ช้อนโต๊ะหรือเชอร์รี่แห้ง
  • น้ำมันงา½ช้อนชา
  • 1 ช้อนชาน้ำตาลทราย

วิธีทำไข่กี้ไข่ไก่

1. วางส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะบนความร้อนปานกลางสูงผสมให้เข้ากันและปล่อยให้เดือดจนไข่เกรวี่อ่อนตัวหนากวนตลอดเวลา

Egg Foo Young Keto หรือไม่?

คำตอบสั้น ๆ คือไม่เกิดจากการเพิ่มแป้งข้าวโพดคุณสามารถทำไข่ฟูหนุ่มที่เป็นมิตรกับ keto โดยการละทิ้งแป้งข้าวโพด-แต่มันจะไม่สม่ำเสมอเหมือนกันเนื่องจากแป้งข้าวโพดเป็นสารที่หนาขึ้นหากมีสิ่งใด Egg Foo Young จะดูเหมือนไข่เจียวมากขึ้นคุณจะต้องข้ามน้ำเกรวี่เพื่อให้อยู่ในแนวทางของ Keto

ตรึงสูตรนี้:

Egg Foo Young Recipe - ดีกว่าซื้อกลับบ้าน! (5)

สูตรอื่น ๆ ที่คุณอาจชอบ:

  • สูตรซุปไข่หล่น
  • สูตรซุป Tom Yum
  • สูตรการซื้อกลับบ้านจีนเลียนแบบ
Egg Foo Young Recipe - ดีกว่าซื้อกลับบ้าน! (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Rueben Jacobs

Last Updated:

Views: 5975

Rating: 4.7 / 5 (77 voted)

Reviews: 84% of readers found this page helpful

Author information

Name: Rueben Jacobs

Birthday: 1999-03-14

Address: 951 Caterina Walk, Schambergerside, CA 67667-0896

Phone: +6881806848632

Job: Internal Education Planner

Hobby: Candle making, Cabaret, Poi, Gambling, Rock climbing, Wood carving, Computer programming

Introduction: My name is Rueben Jacobs, I am a cooperative, beautiful, kind, comfortable, glamorous, open, magnificent person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.